Was ist der Unterschied zwischen Pflaumentomaten und Roma-Tomaten?
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Anonim

Roma-Tomate ist eine der bekanntesten Sorten, die unter Pflaume Tomate Typ. Es wird auch als Italienisch bezeichnet Pflaume Tomate. Einer der wichtigsten Unterschiede zwischen die beiden Arten ist der Bereich des Wachstums. Roma-Tomate ist eine Rebe bestimmter Art, während Pflaume Tomate besteht aus Reben bestimmter und halbbestimmter Art.

Die Frage ist auch, können Sie Roma-Tomaten durch Pflaumentomaten ersetzen?

Roma oder Pflaumentomaten sind relativ geschmacklos. Wann Tomaten Saison haben, gibt es viele andere Angebote mit viel mehr Geschmack. Aber wenn du haben müssen Pflaumentomaten, suchen Sie nach Bio-Erbstücksorten wie Polish Paste und Oxheart. Probieren Sie immer vor dem Kauf und akzeptieren Sie nichts weniger als "wunderbar".

Sind Roma-Tomaten außerdem gut für Saucen? Traditionell werden zwei Sorten von Tomaten werden für die Herstellung empfohlen Soße. Diese sind in der Regel am einfachsten zu finden, sei es auf dem Markt oder als Pflanzen für Ihren Garten. Roma: Das ist der Klassiker Tomate in der italienischen Küche verwendet. Es ist beliebt zum Einmachen und Herstellen Tomate kleben und ist leicht erhältlich.

Abgesehen davon, welche Tomatensorte sind Roma?

Widerstehen. Roma-Tomate oder Roma ist a Pflaume Tomate im Volksmund sowohl zum Konserven als auch zur Herstellung verwendet Tomatenmark wegen seiner schlanken und festen Beschaffenheit. Roma-Tomaten, die in einigen Ländern häufig in Supermärkten zu finden sind, werden auch als italienische Tomaten oder Italienisch bezeichnet Pflaumentomaten.

Was kann man statt Pflaumentomaten verwenden?

Wenn Ihr Rezept frische Pflaumentomaten erfordert, können Sie eine dieser Optionen ersetzen:

  • Frische Dosen ersetzen; Verwenden Sie für 1 Pfund frische Tomaten 1 1/2 Tassen ganze Tomaten aus der Dose (wenn Sie damit kochen; nicht für Salate.)
  • ODER - Sie können normale Tomatenscheiben und ein paar Teelöffel Tomatenmark verwenden.

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