Ist Genever ein Gin?
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Video: Genever vs Gin, what's the difference? 2024, März
Anonim

Genever ist sehr ähnlich Gin . Beide enthalten Wacholder und oft bekannte Gewürze wie Koriander oder Anis; Zitrusschalen; oder Bitterstoffe wie Iriswurzel oder Angelika. Ist es aber auch nicht Gin . Gin kann überall gemacht werden während Genever hat spezifische regionale Bezeichnungen.

Ist Bols Gin vor diesem Hintergrund ein Genever?

2008 wiederveröffentlicht, Bols Genever ist eine wesentliche Ergänzung zu jedem Gin Regal, besonders wenn Sie authentische historische Cocktails zubereiten möchten. Bei 42 % Vol., Bols Genever wird dreifach destilliert mit über 50 % Maltwein (aus dreifach destilliertem Roggen, Mais und Weizen) und neutralen Getreidebränden.

Abgesehen von oben, was ist Genever-Likör? In den Niederlanden und Belgien seit langem beliebt, Genever - auch bekannt als Genf , Genie, jenever , Holland Gin , oder Niederländisch Gin - ist im Wesentlichen ein destillierter Malzbrand (so etwas wie ein ungealterter Scotch), der oft mit getreideneutralem Spiritus vermischt und dann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aufgegossen oder weiter destilliert wird, einschließlich a

Wie trinkt man Genever Gin?

Jenever wird normalerweise bis zum Rand des Glases ausgegossen, daher ist es ratsam, das Glas nicht in die Hand zu nehmen, sondern sich nach vorne zu beugen und zu versuchen, den ersten Schluck zu trinken, ohne es zu berühren. Echte Kenner von jenever schlage vor, dass du Getränk es langsam wie ein Whisky. Alt jenever wird typischerweise als Digestif getrunken, während die jungen als Aperitif.

Wie schmeckt Genever?

Geschmack . Jonge jenever hat eine neutrale Geschmack , mögen Wodka, mit leichtem Aroma von Wacholder und Malzwein. Oude jenever hat einen geschmeidigeren, sehr aromatischen Geschmack mit malzigen Aromen. Unterschiedliche Getreidesorten, die im Produktionsprozess verwendet werden – wie Gerste, Weizen, Dinkel und Roggen – produzieren unterschiedliche aromatisierte Genever.

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