Entfernt kochendes Hühnchen Salz?
Entfernt kochendes Hühnchen Salz?

Video: Entfernt kochendes Hühnchen Salz?

Video: Ein Huhn, das allen Gästen gefallen wird Einfach und lecker Du hast noch nicht so gekocht # 114 2022, Oktober
Anonim

Kochen aufgetaut Hähnchen Brüste in ungesalzenem Wasser mit einer grob gehackten, geschälten Kartoffel. Der Vorteil der Kartoffel ist, dass sie Natrium auf einfache Weise konzentriertENTFERNT. Zerhacken der Hähnchen Brüste vorSieden erhöht die Oberfläche und die Geschwindigkeit, mit der Natrium in die Sieden Wasser.

Wie repariert man außerdem zu salziges Hühnchen?

Hier sind die einfachsten Methoden, um ein zu salziges Gericht zu retten:

  1. Weißen Reis hinzufügen. Sie haben den alten Kartoffel-Tipp gehört, wenn es um salzige Suppen und Eintöpfe geht, aber Kartoffeln nehmen tatsächlich nicht so viel Salz auf.
  2. Fügen Sie etwas Milch hinzu.
  3. Zucker hinzufügen.
  4. Zitronensaft hinzufügen.
  5. Versuchen Sie es mit Verdünnung.
  6. Spülen.

Man kann sich auch fragen, reduziert Kochschinken das Natrium? Ein zu salziger Schinken kann Ihre Pläne für das perfekte Abendessen durchkreuzen. Salz aus dem entfernen Schinken bevor duKochen es durch Einweichen Schinken in frischem Wasser und spülen Sie dann alle verbleibenden salzigen Rückstände ab. Du kannst es auch versuchenSieden das Schinken um das Salz zu entfernen oder weniger davon in einem Rezept zu verwenden, um den salzigen Geschmack zu reduzieren.

Entfernt kochendes Fleisch außerdem Salz?

Sieden Wasser aus einem zu gesalzenen Gericht ablassen reduziert die Salz. Es entfernt Wasser als Dampf und macht das Essen am Ende salziger. Salz Konserve; Ein Beispiel wäre Salz Kabeljau oder getrocknetes Hackfleisch.

Ist Hühnchen reich an Salz?

Ohne Knochen, ohne Haut Hähnchen Die nicht mit Salzwasser behandelte Brust enthält normalerweise 50 bis 75 mgNatrium pro 4-Unzen-Portion, sagt Hartley, "erweitert"Hähnchen liefert oft über 400 Milligramm Natriumpro Portion."

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