Sind süße Zwiebeln Vidalia Zwiebeln?
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Anonim

Süße Zwiebeln – Walla Walla und Vidalia sind die häufigsten Arten von süße Zwiebeln. Sie sind Gelb ziemlich ähnlich Zwiebeln im Geschmack, obwohl ihre Schichten etwas weniger zart und fleischig sind. rot Zwiebeln werden wegen ihrer Farbe und ihres relativ milden Geschmacks am häufigsten in Salaten, Salsas und anderen Rohzubereitungen verwendet.

Auch gefragt, sind alle süßen Zwiebeln Vidalia?

Alle Vidalias sind süße Zwiebeln, aber nicht alles süße Zwiebeln sind Vidalias. Es gibt mehrere Qualifikationen und Zwiebel muss sich treffen, um ein zu sein Vidalia-Zwiebel.

Was sind außerdem die Voraussetzungen, damit eine Zwiebel als Vidalia-Zwiebel bezeichnet wird? Die Vidalias sind genannt nach der Stadt, in der sie gewachsen sind, Vidalia, Georgien. Der süße Geschmack ist auf den geringen Schwefelgehalt im Boden zurückzuführen, in dem die Zwiebeln sind gewachsen. Es kann sein genannt Vidalia nur wenn es in einem von 20 Landkreisen angebaut wird, die von der Vidalia Zwiebel Gesetz von 1986.

Und was für eine Zwiebel ist eine Vidalia?

Vidalias. Vidalia ist der gesetzlich eingetragene Name des gedrungenen, eiförmigen, Süss gelbe Zwiebel, die in und um die Stadt Vidalia, Georgia, angebaut wird. Extrem niedrig an Brenztraubensäure – die, wenn sie der Luft ausgesetzt wird, Ihre Augen tränen lässt – Vidalias gehören zu den mildesten im Zwiebelreich.

Sind Vidalia-Zwiebeln gut für Sie?

Ernährungsvorteile Vidalia-Zwiebeln sind fettfrei, frei von gesättigten Fettsäuren, cholesterinfrei, natriumfrei, a gut Quelle für Vitamin C und Chrom.

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