Kann man Kohlrabi einfrieren?
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Video: Kann man Kohlrabi einfrieren?

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Video: Kohlrabi einfrieren und haltbar machen: Die Anleitung 2024, März
Anonim

Jawohl. wenn du haben ein enormes geschreddert Kohl und kann nicht alles nutzen es sofort, Einfrieren ist ein toller Ausweg. Übertragen Sie das zerkleinerte Kohl in Gefrierbeutel füllen, die Luft aus den Beuteln entfernen und diese verschließen. Du Ich bin jetzt bereit, sie in den Gefrierschrank zu werfen.

Können Sie außerdem eine Tüte Krautsalat-Mix einfrieren?

In Krautsalat einfrieren mit Essig-Dressing einfach auflegen mischen im Gefrierschrank Tasche . Entfernen Sie die überschüssige Luft, verschließen Sie die Tasche und beschriften es . Du kannst jetzt gefroren verwenden Krautsalat bis zu 3 Monate bei Aufbewahrung im Gefrierschrank. Du kannst zuvor gefroren verwenden Krautsalat 2-3 Tage nach dem Auftauen.

Zweitens, lässt sich Kohl gut einfrieren? Schneiden Kohl in Viertel oder Keile oder separate Blätter. Kohl einfrieren ohne Blanchieren möglich; Sie müssen es nur innerhalb von 4 bis 8 Wochen verwenden. Für die am längsten haltbare gefrorene Kohl , Keile 90 Sekunden blanchieren. Verwenden Sie ein Sieb, um die Keile abzutropfen, nachdem Sie sie aus dem Eiswasser genommen haben.

Kann ich vor diesem Hintergrund zerkleinerten Kohl einfrieren?

Geschredderter Kohl kann auch ohne Blanchieren in Kochbeuteln eingefroren werden. Nach dem vollständigen Gefrieren (12 bis 24 Stunden) in geeignete Behälter portionieren und einfrieren . Lassen Sie 1/2 Zoll Kopfraum. Trockenpackungen Transfer blanchiert oder nicht blanchiert Kohl Blätter, Keile oder zerkleinerter Kohl direkt in geeignete Behälter für Einfrieren.

Kann man rohen Kohl für Krautsalat einfrieren?

Legen Sie das zerkleinerte Kohl und Karotte mischen in a Gefrierschrank Beutel und entfernen Sie die überschüssige Luft. Verschließen Sie den Inhalt fest. Beschriften Sie das Datum von Einfrieren mit einem Permanentmarker. Erinnere dich daran roh Möhren kann halten bis zu 12 Monate im Gefrierschrank , während roher Kohl kann bis zu 18 Monate aushalten.

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