Wann wurde Husk Charleston eröffnet?
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Video: Wann wurde Husk Charleston eröffnet?

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Video: An Evening at Charleston's Husk Restaurant | The FINEST of Southern Cuisine! 2024, März
Anonim

Er war der Küchenchef bei Charleston , South Carolinas Schale seit seiner Öffnung im Jahr 2010 sowie Partner bei McCrady's Restaurant.

Wissen Sie auch, wem Husk in Charleston gehört?

Sean Brock , renommierter Koch hinter Husk, beendet seine langjährige Partnerschaft mit der Neighborhood Dining Group aus Charleston, S. C., um sich auf Restaurants in Nashville zu konzentrieren.

Und wer hat mit der Hülle angefangen? Letzten August, Sean Brock trat von Husk weg. Jetzt ist er wirklich weg. Nachdem er sich zunächst in die Rolle des „Gründungskochs und kulinarischen Beraters“in seinem bahnbrechenden Restaurant in Charleston, dem heute in Nashville ansässigen Brock kündigte auf Instagram an, dass er sogar von dieser Rolle abweicht.

Warum hat Sean Brock Charleston verlassen?

Wenn Brocks Die frühere Fähigkeit, vorherzusagen, wohin die kulinarische Kultur führt, sagt nichts darüber aus Charleston , riskiert die Stadt, sich die Energie zu entziehen, die benötigt wird, um die Art von Kreativität zu unterstützen, die den kometenhaften Aufstieg des Kochs angeheizt hat. Aber auch sein Abgang Laub Platz für die anderen Köche der Stadt.

Wann hat Husk Nashville eröffnet?

20. Mai

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