Welcher Trüffel ist teurer?
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Video: Welcher Trüffel ist teurer?

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Video: Trüffel für 56.000 Euro versteigert! Darum kosten die Luxus-Pilze so viel | Ganz schön teuer! 2024, März
Anonim

Schwarze Trüffel, die häufigere Sorte, kosten derzeit etwa 95 US-Dollar pro Unze während weiße Trüffel die Charts mit 168 US-Dollar pro Stück anführen Unze . Aber der viel günstigere Trüffel Butter ist auch ziemlich lecker.

Und welche Trüffelsorte ist die teuerste?

Europäisches Weiß Trüffel können für bis zu 3.600 US-Dollar pro Pfund verkauft werden, was sie und ihre Mitpilze zu den besten macht teuerste Nahrung der Welt. Ein zwei Pfund Trüffel vor kurzem für mehr als 300.000 US-Dollar verkauft.

Abgesehen davon, wie viel kosten Trüffel pro Pfund? Obwohl die Preise je nach Stärke der Wachstumssaison und der Seltenheit der Art variieren, liegen die Preise laut Sparvoli im Durchschnitt bei 250 USD pro Pfund für sommer schwarz Trüffel ; $350 pro Pfund für Burgund, die von September bis Februar wachsen; $800 pro Pfund für Winterblack, die von November bis März wachsen;

Außerdem, warum sind Trüffel so teuer?

Hunde und andere Tiere mit gutem Geruchssinn werden verwendet, um es zu finden, und dann wird es ausgegraben. Trüffel sind teuer weil es sehr schwer ist, sie zu bewirtschaften. Sie mögen nur ganz bestimmte Boden- und Baumarten. Da sie innerhalb der Baumwurzeln leben, können Sie nicht einfach pflanzen Trüffel Samen in einem Feld oder so.

Was ist der beste Trüffel?

Perigord Schwarz Trüffel Diese Trüffel gehören zu den Beste in der Welt, und obwohl sie nicht ganz so wertvoll sind wie die Alba Trüffel , sie sind immer noch sehr teuer und begehrt auf den Trüffel Markt. Unter den Schwarzen Trüffel Sorten sind sie bei weitem die teuersten und begehrtesten.

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