Kann man Naturjoghurt durch griechischen Joghurt ersetzen?
Kann man Naturjoghurt durch griechischen Joghurt ersetzen?

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Video: Joghurt selber machen / ganz einfach / Sallys Basics / Sallys Welt 2022, November
Anonim

Für jedes Rezept, das fordert griechischer Joghurt, du kannst ersetzen genau die gleiche Menge Naturjoghurt. Es ist etwas weniger cremig und spritzig, aber es ist im Wesentlichen Griechischer Joghurt Cousin.

Kann ich auf diese Weise griechischen Joghurt anstelle von Naturjoghurt in einem Curry verwenden?

indisch Joghurt -- eine Marke namens Desi Dahi (in den USA erhältlich) ist gut -- Wille funktioniert gut für das, was du versuchst tun. Türkisch oder griechischer Joghurt kann in Ordnung sein, solange es sich nicht um fettfreie oder fettarme Versionen handelt. Schneebesen Joghurt gut vor dem Hinzufügen.

Man kann sich auch fragen, was kann ich in einem Rezept für Joghurt ersetzen? Ersatz für Joghurt in Rezepten

  • Für 1 Tasse Naturjoghurt:
  • 1 Tasse Buttermilch oder Sauermilch.
  • 1 Tasse saure Sahne.
  • 1 Tasse Hüttenkäse, glatt gemischt.

Ist griechischer Joghurt auch das gleiche wie Naturjoghurt?

A. griechischer Joghurt ist fettreicher als der Standard schlicht oder Naturjoghurt und ist deutlich dicker. Es wird durch das Sieben durch Musselin oder ein Tuch oder Papier oder eine Art Filter hergestellt, der die flüssige Molke entfernt und das Finale hinterlässt Joghurt dicker und "cremiger" ohne zusätzliches Fett.

Wie viel griechischer Joghurt ersetze ich für Öl?

Sie ersetzen die Öl in deinem Rezept gefordert mit griechischer Joghurt, aber es ist kein 1:1 Tausch. Wenn Ihr Rezept 1/2 Tasse verlangt Öl, 1/4 Tasse verwenden griechischer Joghurt. Wenn Ihr Rezept 1 Tasse verlangt Öl, 1/2 Tasse verwenden griechischer Joghurt, und so weiter. Schlicht, fettfrei griechischer Joghurt funktioniert super.

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