Warum sind Muscheln so günstig?
Warum sind Muscheln so günstig?

Video: Warum sind Muscheln so günstig?

Video: Muscheln klassisch zubereiten – Rezept: Miesmuscheln Rheinischer Art einfach 2022, Dezember
Anonim

Das ist, weil Muschel Aquakultur ist Zero-Input, was bedeutet, dass die Miesmuscheln brauchen weder Nahrung noch Dünger - im Gegensatz zu gezüchteten Garnelen oder Lachsen, die Tonnen von Futter benötigen und viel Abfall produzieren. Muscheln reinigen auch buchstäblich den Ozean, indem sie beim Essen Plankton und andere Partikel aus dem Wasser filtern.

Wann sollten Sie hier keine Muscheln essen und warum?

Befolgen Sie die „R“-Regel für Schalentiere. Die allgemeine Überlieferung besagt, dass wir sollten nur sein Essen Schalentiere, insbesondere Austern, in Monaten mit dem Buchstaben „R“. So wir können hilf uns zu alle Austern, Miesmuscheln, und Muscheln, die wir essen können von September bis April, aber bremsen Sie im Mai.

Anschließend stellt sich die Frage, ob es sicher ist, jeden Tag Muscheln zu essen? Regelmäßig Schalentiere essen - vor allem Austern, Muscheln, Miesmuscheln, Hummer und Krabben – können Ihren Zinkstatus und die allgemeine Immunfunktion verbessern. Sie sind auch reich an Nährstoffen – Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und Zink – die ein gesundes Gehirn, Herz und Immunsystem fördern.

Sind Muscheln auch gut für Ihre Gesundheit?

Miesmuscheln sind eines der am besten abgerundeten Lebensmittel Ihre Ernährung, reich an Zink, Eisen und anderen Mineralien, Vitamin A und B12. Eine fantastische Proteinquelle, kalorienarm und fettarm. Zubereitet in einer klassischen Moules Marinière oder in einem abenteuerlicheren Thai-Curry oder einfach gedünstet.

Sind Muscheln teuer?

Wirklich, Miesmuscheln sind die perfekte Mahlzeit für die Art, wie wir jetzt leben - und kochen. Nicht zu teuer (normalerweise weniger als 6 US-Dollar pro Pfund) und schnell zubereitet. Beim Frischkauf Miesmuscheln, Sie sind am Leben. Die Schalen können leicht geöffnet sein, und wenn Sie darauf tippen, schließen sie sich.

Beliebt nach Thema