Ist Butternut-Kürbis ein Nachtschatten?
Ist Butternut-Kürbis ein Nachtschatten?

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Video: Butternuss Kürbis Schälen 2022, November
Anonim

Es gibt jedoch eine klare Belohnung für a Nachtschatten-freies Leben: Sie fühlen sich besser. Wir können das schaffen! Hier sind meine Überlebenstipps: Wenn Sie Appetit auf Kartoffeln haben, ersetzen Sie sie durch eine stärkehaltige Alternative: Süßkartoffeln, Rüben, Pastinaken, Butternusskürbis.

Ist Süßkartoffel außerdem ein Nachtschatten?

Mitglieder der Familie Solanaceae, gewöhnlich Nachtschatten Weiß einschließen (aber nicht Süss) Kartoffeln, Auberginen, Tomaten und Paprika, sowohl die atemberaubenden Chilis als auch die süßeren Paprika. Die Liste der essbaren Nachtschatten ist ziemlich kurz, aber die Liste der giftigen ist ziemlich umfangreich.

Außerdem, was sind Nachtschattengewächse und warum sind sie schlecht? Nachtschatten enthalten ein Alkaloid namens Solanin, das in hohen Konzentrationen giftig ist. Solanin kommt in Spuren in Kartoffeln vor und ist normalerweise sicher, obwohl die Blattstiele der Kartoffelpflanze und der grünen Kartoffeln giftig sind und durch den Verzehr grüner Kartoffeln eine Solaninvergiftung berichtet wurde.

Ist Spinat folglich ein Nachtschatten?

Zitrusfrüchte konsumieren: Viele Nachtschatten Gemüse enthält Vitamin C, aber auch Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Grapefruit sind ausgezeichnete Quellen. Essen Sie mehr Blattgemüse: Grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Grünkohl sind großartige Quellen für viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

Welche Lebensmittel gehören zur Familie der Nachtschattengewächse?

Share on Pinterest Nachtschattengewächse enthalten Paprika, Tomaten, und Auberginen. Nachtschattengewächse gehören zur Pflanzenfamilie der Nachtschattengewächse.

Zu den üblichen Nachtschattengewächsen, die wir essen, gehören:

  • weiße Kartoffeln.
  • Tomaten.
  • Aubergine.
  • Paprika.
  • Cayennepfeffer.
  • Paprika.

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