Was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Chutney?
Was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Chutney?

Video: Was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Chutney?

Video: Marmelade, Chutney, Grillsaucen - Die Feinkostmanufaktur Vinella | made in Südwest | SWR Fernsehen 2022, Dezember
Anonim

Das Wichtigste Unterschiede zwischen Marmelade und Chutney Bereichen folgt: Die Erhaltung in Marmelade ist nur durch zucker. InChutney, Essig und Zucker werden zusammen verwendet, alsoChutneys sind nicht unbedingt süß. Konfitüren fügen den Früchten und dem Zucker normalerweise keine anderen Aromen hinzu (Pektin ist für die Textur).

Was ist in dieser Hinsicht der Unterschied zwischen Marmelade und Relish?

Allgemein gesagt, a genießen wird aus geriebenem oder zerkleinertem Gemüse oder Obst hergestellt, während Chutney fast immer hauptsächlich aus Obst hergestellt wird.

Zweitens, was ist der Unterschied zwischen einem Chutney und einem Kompott? Chutney ist eine Konfitüre, die ohne zusätzliches Pektin hergestellt und mit Essig und verschiedenen Gewürzen aromatisiert wird und oft gefunden wird in Indische Küche. Kompott, Akusin zu Konserven, wird mit frischen oder getrockneten Früchten hergestellt, langsam und langsam gekocht in einem Zuckersirup, damit die Fruchtstücke einigermaßen intakt bleiben.

Ebenso wird gefragt, was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Chutney?

Marmelade ist eine konservierte Fruchtzubereitung aus dem Saft und Fruchtfleisch einer Frucht, die mit Pektin verdickt und möglicherweise gesüßt wird. “Chutney“ist ein Sammelbegriff für Gewürze und Köstlichkeiten vom indischen Subkontinent, die normalerweise getrennt von anderen Gerichten zubereitet und möglicherweise mit allem serviert werden.

Ist Chutney eine Konserve?

Chutney. Diese drei Elemente zusammen ergeben einChutney, der beliebte Inder bewahren ohne Pektin hergestellt und dazu gehören normalerweise Trockenfrüchte. Chutneysenthalten viel weniger Zucker als die meisten bewahrt, was sie zu einer passenderen Würze für herzhafte und gut gewürzte indische Gerichte macht.

Beliebt nach Thema