Muss man Hominy einweichen?
Muss man Hominy einweichen?

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Video: How to Make Hop-along Hominy with Kent Rollins 2022, Dezember
Anonim

Editor: Du solltest bestimmt einweichen getrocknet freundschaft in Wasser über Nacht, bevor Sie es kochen, damit es zu rehydrieren beginnt. Nach Einweichen, es kann fertig garen in der schmackhafteren Flüssigkeit in einem Eintopf oder Suppe, bis sie weich sind.

Ebenso fragen die Leute, muss man Hominy spülen?

Das Liquid ist an sich nicht wirklich lecker, aber gefällt mir freundschaft zu verfügen über einen guten Mais/Laugenwhang ich gieße immer ab freundschaft, aber nie spülen es. Wenn Sie wollen zusätzliche Flüssigkeit, du kannst etwas Wasser oder Brühe hinzufügen. Ja, abtropfen und spülen.

Wissen Sie auch, wie lange Hominy zum Kochen braucht? Legen Sie die gespülte Hominy in einen 3-Liter-Topf mit Deckel und bedecken Sie die Hominy etwa 2 bis 3 Zoll mit Wasser. Abdecken und über Nacht ruhen lassen. Vor dem Garen gut abtropfen lassen und frisches Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf ein Köcheln reduzieren und etwa 90 Minuten auf köcheln lassen 2 Stunden.

Anschließend kann man auch fragen, kann man Hominy aus der Dose essen?

Dosen freundschaft ist schon gekocht und Du kannst essen es direkt aus dem kann. Das heißt, es ist Wille schmeckt besser, wenn Sie koche es zuerst.

Wie reinigt man Hominy?

Es ist sehr wichtig, den Mais gründlich zu spülen. Arbeit freundschaft mit den Händen, bis sich die dunklen Kernspitzen vom Rest des Kerns gelöst haben (ca. 5 Minuten). Trennen Sie die Spitzen vom Mais, indem Sie sie in Wasser abschwemmen oder den Mais in ein grobes Sieb geben und gründlich waschen.

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