Verringert das Abtropfen von Rinderhackfleisch das Fett?
Verringert das Abtropfen von Rinderhackfleisch das Fett?

Video: Verringert das Abtropfen von Rinderhackfleisch das Fett?

Video: Das Rezept meines Oma hat alle beeindruckt! Unglaublich leckeres Hackfleisch-Abendessen! 2022, Dezember
Anonim

Portion von 80 Prozent magerer Rohkost Hackfleisch. Von reduzierend die Summe Fett Inhalt durch Kochen, abtropfen lassen und spülen, du auch reduzieren die Anzahl der Kalorien. Das heißt durch Kochen und Rinderhackfleisch abtropfen lassen, Sie entfernen etwa 45 bis 54 Fett Kalorien, reduzierend Gesamtkalorien auf 162 bis 171.

Soll ich außerdem Fett vom Rinderhackfleisch abtropfen lassen?

Die kurze Antwort lautet: "Ja!" Es gibt auch andere Faktoren, die man beachten sollte. “Kochen und Rinderhackfleisch abtropfen lassen reduziert deutlich Fett und Kaloriengehalt “, sagte Dr. Garden-Robinson.

Außerdem, wie viele Kalorien hat abgetropftes Rinderhackfleisch? Untersuchungen der Iowa State University im Jahr 2002 ergaben, dass 4 Unzen 80% mageres Rinderhackfleisch, das in der Pfanne gebraten, abgetropft, mit Papiertüchern abgetupft und mit heißem Wasser gespült wurde, enthielt 121 Kalorien und 5 Gramm Fett – ungefähr das Äquivalent von 95 % magerem Rindfleisch, nicht entwässert.

Wie viel Fett verliert dann gekochtes Hackfleisch?

Der größte Verlust in Fett Inhalt wird gesehen, wenn hoch-fettes Hackfleisch ist gekocht, entweder in der Pfanne gebraten oder gebraten. Die Menge an Fett in einer Fleischpastete zubereitet aus 27% fettes Hackfleisch kann beim Grillen von 35 Gramm auf 18 Gramm abnehmen; etwas mehr Fett bleibt beim Braten in der Pfanne (20 Gramm) erhalten.

Darf man Rinderhackfleisch in der Spüle abtropfen lassen?

ich immer Hackfleisch abtropfen lassen in ein Sieb mit einer mit Küchenpapier ausgelegten Schüssel. Pfanne auswischen und hinstellen Hackfleisch (wenn vollständig ausgelaugt) zurück in die Pfanne, um das Essen zu beenden. Wenn das Fett hart wird, werfe ich es in den Mülleimer. Niemals die Waschbecken.

Beliebt nach Thema