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Video: Was ist ein Gurkentopf?
2023 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-06-01 00:57
Wenn du machst Gurken in einem traditionellen Beiztopf, in gewisser Weise ist es viel weniger Arbeit: Bereiten Sie einfach Ihre Gurken, laden Sie sie in die Topf nach dem Rezept, und geben Sie ihnen ein paar Wochen. Das ergibt knusprig, knusprig, lecker Gurken! Auf die gleiche Weise können Sie auch Sauerkraut und mehr fermentierte Gerichte zubereiten.
Auch zu wissen, wie funktioniert ein Gärtopf?
Nach einem wasserdichten Topf verpackt ist, werden zwei Halbkreisgewichte in die Topf um deine zu behalten Ferment untergetaucht. Dann wird der Deckel in einen offenen Graben gelegt, der dann mit Wasser gefüllt wird. Jetzt wird das Eindringen von Außenluft in den Topf und Kohlendioxidgase, die während Fermentation leicht ausblasen.
Außerdem, wie viel sind alte Töpfe wert? Zum Beispiel Mitte des 19. Jahrhunderts töpfe kann bei Auktionen 500 bis 1000 US-Dollar befehlen, ohne ein einfaches kobaltblaues Design darauf. Im Gegensatz dazu ein hochdetailliertes Kobaltbild, das auf einem Steinzeug gefunden wurde Topf kann den Wert eines solchen Sammlerstücks je nach Hersteller weit in den Bereich von 10.000 bis 25.000 US-Dollar anheben.
Wie reinige ich außerdem eine Topfgurke?
Gurkenkröpfe werden auch als Gär- oder Sauerkrautkrüge bezeichnet
- Waschen Sie den Gurkentopf und seinen Deckel in warmem Seifenwasser. Verwenden Sie den Schwamm, um alle Ablagerungen zu entfernen.
- Den Gurkentopf gründlich ausspülen.
- Lassen Sie den Gurkentopf an der Luft trocknen.
Was ist ein Steintopf?
Kröten einmal für Lebensmittel verwendet. Vor dem Aufkommen der Kältetechnik töpfe wurden in amerikanischen Küchen verwendet, um Lebensmittel wie Butter, gesalzenes Fleisch und eingelegtes Gemüse zu halten. Die töpfe waren ausnahmslos aus Steingut, eine langlebige, wirtschaftliche Keramik, die auch ohne Glasur wasserdicht bleibt.