Wie wird Fenchel verwendet?
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Video: Wie wird Fenchel verwendet?

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Video: Fenchel zubereiten 2023, Juni
Anonim

Roh in dünne Scheiben geschnitten Fenchel Die Zwiebel verleiht Salaten einen süßen Lakritzgeschmack und eine knusprige Textur. Fenchel Stangen können Sellerie in Suppen und Eintöpfen ersetzen und können Gebraucht als "Bett" für Brathähnchen und Fleisch. Verwenden Fenchel Wedel als Garnitur oder hacken Sie sie und verwenden Sie sie wie andere Kräuter wie Dill oder Petersilie.

Welche Speisen passen dementsprechend zu Fenchel?

Köche lieben das Pairing Fenchel mit Schweinefleisch, Hühnchen und Wurst, und die Mutigeren fügen es sogar zu Lammgerichten hinzu. Das Kraut in all seinen Formen ist auch eine beliebte Wahl für fast alle Fischarten, auch für Schalentiere.

Zweitens, wie bereitet man Fenchel zu? Die Stiele quer in gleich lange Scheiben schneiden. Verwenden Sie in Suppen oder Eintöpfen oder als Bett für gebratenes Huhn und Fleisch. Um die zu schneiden Fenchel Glühbirne vor dem Kochen etwa einen halben Zoll von der Glühbirne abschneiden. Stellen Sie es auf das Wurzelende und schneiden Sie es vertikal in dünne Scheiben.

Wie schmeckt dann Fenchel?

Fenchel Glühbirne, die irgendwie aussieht mögen eine Kreuzung aus einer Zwiebel und der Basis eines Selleriebündels, hat einen süßen, duftenden Anis- mögen Geschmack. Anstatt Essen zu machen schmeckt wie Lakritz, aber Fenchel verleiht ein helles, helles Frühlings- mögen Qualität zu Lebensmitteln. Plus, Fenchel ist gut für dich.

Können wir täglich Fenchelsamen essen?

Für jede weitere 7 Gramm verbrauchte Ballaststoffe pro Tag, verringerte sich das Risiko für Herzerkrankungen um 9 % (13). Zusammenfassung Fenchel und sein Saat enthalten Ballaststoffe, Kalium, Magnesium und Kalzium - die alle für eine gute Herzgesundheit unerlässlich sind.

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