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Kann man Haferflocken anstelle von Semmelbrösel in Burgern verwenden?
Kann man Haferflocken anstelle von Semmelbrösel in Burgern verwenden?

Video: Kann man Haferflocken anstelle von Semmelbrösel in Burgern verwenden?

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Anonim

Für 1 Tasse Semmelbrösel , erwägen Sie, 1 Tasse normal gerollt zu ersetzen Hafer oder 1 Tasse zerkleinertes Kleie-Müsli. Hier ist der Grund: Normal gerollt Hafer haben etwa 75 Prozent weniger Kalorien, 30 Prozent weniger Kohlenhydrate, kein Natrium und die doppelte Menge an Ballaststoffen als normal Semmelbrösel . Sie sind ein großartiger kohlenhydratarmer Ersatz für Semmelbrösel.

Was kann man in diesem Zusammenhang anstelle von Semmelbrösel in Burgern verwenden?

Getreide, wie Cornflakes-Cerealien oder Reispuffs, kann anstelle von Semmelbrösel verwendet werden . Zerkleinern Sie sie in einem Mixer, einer Küchenmaschine oder von Hand mit eine Tüte und ein Nudelholz, bis sie kleine Krümel sind und fügen Sie sie hinzu zu Ihre Hamburger mischen.

Anschließend stellt sich die Frage, was ist ein Ersatz für Semmelbrösel in Hackbraten? Cracker. Zerkleinerte Cracker eignen sich hervorragend Brot Krümelersatz in gebackenen Gerichten wie Frikadellen oder Hackbraten. Die Cracker funktionieren genauso gut wie die Brot Brösel, um die Fleischmischung zusammenzuhalten, und die Verwendung von Sorten wie Salty Saltines oder Buttery Ritz ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Gericht einen zusätzlichen Geschmacksschub zu verleihen.

Wie macht man dementsprechend Haferflocken-Semmelbrösel?

Wie man Haferflocken durch Semmelbrösel ersetzt

  1. Verwenden Sie ein wenig extra Haferflocken, wenn Sie Semmelbrösel einrühren.
  2. Mahlen Sie Ihre Haferflocken mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer mit einem Mahlmesser, um die Textur von Semmelbröseln nachzuahmen.
  3. Würzen Sie Ihre Haferflocken mit Trockengewürzen wie Knoblauchpulver, Thymian, schwarzem Pfeffer usw.

Sind Semmelbrösel für Burger notwendig?

Ob hinzufügen Semmelbrösel oder nicht ist ausschließlich eine strukturelle Entscheidung, wenn Sie es treffen Burger du selbst. Es ist eine gute Möglichkeit, das Fleisch zu „strecken“, damit Sie mehr Frikadellen pro Kilo Fleisch erhalten, aber das ist ein kommerzieller Grund, um hinzuzufügen Semmelbrösel , kein kulinarisches.

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