Müssen Sie Ihren Truthahn begießen?
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Video: Müssen Sie Ihren Truthahn begießen?

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Video: Pute auf Niedertemperatur braten 2024, März
Anonim

Es gibt keine echte muss deinen Truthahn begießen wenn Sie mach es rein das Backofen, besonders wenn du bastelst mit ein Ölschicht vorher Sie Kochen. Ihre Vogel wird wahrscheinlich feucht bleiben, indem er entweder sprüht das Haut mit ein wenig Kochspray oder Bürsten das Vogel mit Butter oder Olivenöl.

Ist das Begießen von Truthahn unter Berücksichtigung dieser Tatsache notwendig?

Die kurze Antwort ist nein - Heften ist nicht erforderlich, wenn es darum geht, einen schönen, saftigen Truthahn . Die Haupttheorie dahinter Heften ist, für saftiges und zartes Fleisch zu sorgen, in der Regel durch Löffeln von Pfannensäften über den Braten Truthahn . Diese Techniken schützen das Fleisch vor direkter Ofenhitze und regulieren die Gargeschwindigkeit.

Warum sollten Sie Ihren Truthahn niemals begießen? Nicht Heften . Basten die Haut ist nicht notwendig, um zu würzen das Fleisch. Du ' NS Geschmack das Haut, aber Sie ' NS auch wärme ablassen das jedes mal backen Sie öffne es zu heften . "Das bedeutet das Vogel wird da drin sein ein längere Kochzeit, was bedeutet, dass es mehr austrocknet", sagt Brown.

Ebenso wird gefragt, wann Sie mit dem Begießen eines Truthahns beginnen sollten.

Heften ist optional beim Braten a Truthahn . Zu sorgen für ein feuchtes Truthahn , der schlüssel ist zu nicht überkochen. Versuchen Sie, ein digitales Fernthermometer zu verwenden, das alarmiert Sie wenn das Truthahn ist durchgegart und dennoch saftig. Wenn Sie wählen basteln der Vogel, tun Sie dies alle 30 Minuten.

Wie begießt man einen Truthahn ohne einen Baster?

Wenn Sie keine haben Truthahn-Baster Zur Hand nehmen Sie einfach einen kleinen Messbecher aus Metall (die 1/2-Tassengröße funktioniert gut) oder einen großen Servierlöffel, um den Pfannensaft aufzuschöpfen, und schöpfen Sie ihn über Ihren Vogel.

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