Kann man Obst im Backofen dehydrieren?
Kann man Obst im Backofen dehydrieren?

Video: Kann man Obst im Backofen dehydrieren?

Video: DIY Obst und Gemüse selber trocknen | Lufttrocknen & Backofen 2022, Oktober
Anonim

Benutze Dein Ofen

Es ist bemerkenswert einfach zu Früchte dehydrieren und Gemüse in der Ofen. Drehen Sie es einfach auf die niedrigste Einstellung, schneiden Sie Ihre Frucht und Gemüse in ¼-Zoll-Scheiben und legen Sie sie in die Ofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech solange Sie benötigen, in der Regel 6 bis 8 Stunden.

In Anbetracht dessen, welche Art von Obst können Sie dehydrieren?

Häufig getrocknete Früchte enthalten Äpfel, Trauben, Pflaumen, Ananas, Birnen, Feigen, Aprikosen, Beeren, Bananen, Kirschen und Pfirsiche, aber Sie können auch andere Früchte wie Melonen trocknen. Sie können pürierte Früchte auch auf Tabletts verteilen und das Püree zu Fruchtleder dehydrieren.

Wissen Sie auch, kann ich meinen Konvektionsofen als Dörrgerät verwenden? Kurz gesagt, wenn es um das Austrocknen von Lebensmitteln geht, ist ein Lebensmittel Dörrgerät wird in vielen Fällen nicht benötigt. EIN Heißluftofen macht das Job genauso gut wie das Lebensmittel Dörrgerät da es einen Lüfter hat und Konvektion fahre, um zu beschleunigen das Dehydrationsprozess.

Die Frage ist auch, wie man Johannisbeeren im Ofen trocknet?

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Früchte darauf, wobei Sie zwischen den einzelnen Stücken etwas Platz lassen, als würden Sie Gemüse braten. Schieben Sie die Pfanne in den Ofen und lasse die Tür leicht geöffnet. Backen Sie die Früchte bei 200 ° F und rühren Sie alle 30 Minuten um, bis sie trocken und zäh.

Welche Lebensmittel können Sie nicht dehydrieren?

Lebensmittel, die nicht dehydrieren

  • Avocados. Dies ist keine dieser Früchte, die Sie dehydrieren und aufbewahren können.
  • Soda, Wasser, Säfte. Wenn es um die Konservierung von Flüssigkeiten geht, ist dies der beste Weg, sie in Dosen oder Gelee zu verarbeiten.
  • Im Laden gekaufte Gewürze.
  • Nicht mageres Fleisch.
  • Butter.
  • Milch.

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