Was ist der Unterschied zwischen Lodge Cast Iron und Logenlogik?
Was ist der Unterschied zwischen Lodge Cast Iron und Logenlogik?
Anonim

Das traditionelle Hütte L8SK3 Bratpfanne ist 10,25 Zoll über den oberen Rand und hat einen Durchmesser von 8 Zoll Kochen Oberfläche. Allerdings ist die Hütte Profi-Logik P10S3 ist 10 Zoll über den oberen Rand und hat nur einen Durchmesser von 7 Zoll Kochen Oberfläche. Dort ist auch ein großer Unterschied ist das Design der Griffe und oberen Ränder.

Ist Lodge Cast Iron außerdem gut?

Die hohen Seiten auf Hütte Pfannen machen sie perfekt als Backformen für Maisbrot, Kekse oder Schuster. Aufgrund ihrer Tiefe bieten sie auch viel Platz, um Öl für Brathähnchen zu erhitzen oder Chili zu köcheln. Es kocht einfach gut. Wie, besser als alle anderen gusseiserne Pfanne wir haben es jemals benutzt.

Ist Lodge außerdem echtes Gusseisen? Hütte Die Herstellung ist seit 1896 im Geschäft und sie sind der älteste Hersteller von Gusseisen Kochgeschirr, das in den Vereinigten Staaten verbleibt. Hütte hat Geschäfte gemacht und gebastelt Gusseisen Kochgeschirr in South Pittsburg, Tennessee, seit 1896.

Wissen Sie auch, warum Lodge-Gusseisen rau ist?

Das ganze Konzept des Würzens Gusseisen, das als Egalisierungsmittel wirkt, damit die Proteine ​​nicht an der Pfanne, war das Ergebnis von Hobbyköchen, die versuchten, diese neue, rauere Oberfläche zu füllen. Die Rauheit, die man auf viel Modernem spürt Gusseisen ist Sand, der früher beim Gusseisen Herstellungsprozess.

Wie verwenden Sie Lodge-Gusseisen?

VERWENDUNG LODGE GUSSEISEN Vor dem ersten verwenden, mit heißem Wasser abspülen (nicht verwenden Seife) und gut trocknen. Vor Kochen, tragen Sie Pflanzenöl auf die Kochen Oberfläche von dir Pfanne und vorheizen Pfanne langsam (immer bei niedriger Hitze beginnen, die Temperatur langsam erhöhen).

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