Was ist der Unterschied zwischen granuliertem braunem Zucker und verpacktem braunem Zucker?
Was ist der Unterschied zwischen granuliertem braunem Zucker und verpacktem braunem Zucker?

Video: Was ist der Unterschied zwischen granuliertem braunem Zucker und verpacktem braunem Zucker?

Video: Brauner und weißer Zucker: Was ist der Unterschied? 2022, Oktober
Anonim

Ich bin mir nicht sicher, warum dies noch nicht (richtig) beantwortet wurde, aber Sie haben die Zucker du brauchst. “Abgepackter brauner Zuckerin einem Rezept ist wirklich “brauner Zucker, verpackt.“Sie beginnen mit granulierter brauner Zucker. “Abgepackter brauner Zuckerin einem Rezept ist wirklich “brauner Zucker, verpackt.“Sie beginnen mit granulierter brauner Zucker.

Können Sie in dieser Hinsicht granulierten braunen Zucker anstelle von verpacktem braunem Zucker verwenden?

Wenn Sie habe nicht die Melasse, Ersatz es mit weiß Kristallzucker (1 Tasse Weiß Zucker für 1 Tasse braun verpackt). Tun weiß, dass es nicht genau so schmeckt wie mit brauner Zucker.

Wie macht man granulierten braunen Zucker? Braun. Für eine Tasse: Pulse eine Tasse granuliert Weiß Zucker mit einem Esslöffel Melasse in einer Küchenmaschine bis kombiniert. Für dunkel brauner Zucker, verwenden Sie zwei Esslöffel Melasse.

was ist der unterschied zwischen granuliertem und braunem zucker?

Kristallzucker ist die raffinierteste Form von Zucker. Auf ihrer Website Real Baking with Rose sagt Berenbaum dieses Licht brauner Zucker enthält 3,5% Melasse, während dunkel Braun enthält 6,5% Melasse.

Ist brauner Zucker immer in Rezepten verpackt?

Rezepte mit brauner Zucker schon fast immer rufe danach"verpackt"während die meisten anderen Backen Zutaten werden gesiebt oder nur geschöpft. Verpackung brauner Zucker bedeutet nur, es fest in den Messbecher zu drücken. Wir finden es am einfachsten, zuerst den Messbecher zu füllen und dann die zu drücken Zucker mit der Rückseite eines Löffels vorsichtig nach unten drücken.

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