Welche Temperatur ist Low-Broil?
Welche Temperatur ist Low-Broil?

Video: Welche Temperatur ist Low-Broil?

Video: How to use the broiler 2022, Oktober
Anonim

Lo Grillen: Funktioniert bei 450 Grad Fahrenheit. Es gibt einen langsameren Grillen um sicherzustellen, dass die Speisen gar sind, ohne sie auszutrocknen. Empfohlen für dickere Fleischstücke und/oder Lebensmittel, die Sie am liebsten ganz durchgegart haben. Grillen: Einige Öfen habenGrillen nur, die bei 550 Grad Fahrenheit funktioniert.

Hat Broil hierin eine Temperatur?

Manche Leute mögen das nicht Grillen Elementim Ofen, weil du nicht kannst Grillen alles beim backen. Was stattdessen? Temperatur kontrolliere dich verfügen übermit einem Broiler ist wie weit unter die Hitze stellen Sie Ihr Essen. Die Temperatur ist normalerweise etwa 500 F bis 550 F (260-290 C.)

Man kann sich auch fragen, was ist Broil hoch oder niedrig? Verwenden Sie die "hoch" Einstellung. Die meisten Brathähnchen haben nur eine Option "Ein" oder "Aus".hoch oder tief" Einstellungen. Behalten Sie im Allgemeinen Ihre Broiler einstellen hoch und ignoriere dieniedrig Einstellung. Wenn Sie das verwenden niedrig Einstellung, du brätst wirklich nur dein Essen, nichtGrillen.

Welche Temperatur ist dann für Broiler hoch?

Kenne dein Temperaturen: Auf hoher Broil, das Essen wird bei 550° auf der oberen Schiene gegart. Die Temperatursinkt auf jeder Einschubebene um etwa 50° bis 75°, in unseren Testküchen-Öfen bis auf 325° an der untersten Position. Ihr Ofen kann unterschiedlich sein, daher der Reiz eines sofort ablesbaren Thermometers (siehe nächste Folie).

Wozu dient die Grilleinstellung?

Wenn Sie den Backofen auf Grilleinstellung, schaltet der Ofen seinen oberen Brenner ein und lässt ihn an. Dadurch entsteht viel Infrarotstrahlung über dem Essen. Also legst du das Steak in aGrillen schwenken, um den Saft aufzufangen, und dann das Steak sehr nah an den oberen Brenner legen.

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